CAFE ECLA 北上尾PAPA店

駅チカゆったり空間で味わう極上フレンチトースト
北上尾駅から徒歩5分。P・A・P・A上尾ショッピングアヴェニュー1階のCAFE ECLA 北上尾PAPA店は、北欧ナチュラルを基調にした落ち着きある空間が魅力。コンセントとWi-Fiを全席に完備。広々とした店内は、ビジネスやベビーカーでの来店も快適。フードメニューも素材にこだわる本格派。
フライドチキン フレンチトースト
自慢のフレンチトーストを、お食事スタイルで豪快に楽しめる人気メニュー。使用するのは、山形県産「紅花たまご」と北海道ミルク。紅花を食べて育った鶏の卵は、濃厚なのに生臭み無し。自然な甘みが際立つ卵液をたっぷり染み込ませたパンは、表面はカリッ、中はもっちりふわふわ。スパイシーに揚げたフライドチキン、クリーミーな紅花たまごサラダ、とろけるチーズをトッピング。甘みと塩気、香ばしさが重なり合い、一口ごとにクセになる味わい。ボリューム満点で、満足感は格別。
ベーコンサニーサイドアップ フレンチトースト
こんがり焼き上げたフレンチトーストに、半熟の目玉焼き、香ばしいベーコン、濃厚なオランデーズソースを合わせた贅沢な一皿。ナイフを入れると、とろりと流れ出す黄身がフレンチトーストに絡み、まろやかなコクが口いっぱいに広がる。塩気の効いたベーコンとコク深いソースが、ほんのり甘いフレンチトーストと相性抜群。プラス200円でフレンチトーストを1枚追加でき、しっかり食べたい日にもおすすめ。
紅花たまごのとろとろオムライス
「紅花たまご」のおいしさを存分に味わえる、こだわりのオムライス。ケチャップ香るチキンライスの上に、生クリームを加えてふんわり半熟に仕上げたたまごをのせ、コク深いデミグラスソースを。スプーンを入れると、とろりと広がるたまごの濃厚な旨味。そこへ、ワインのほのかな酸味を感じるデミグラスソースが重なり、奥行きのある味わいに。卵そのものの存在感をしっかり感じられる一品。





